Kutia inteligjente me spërkatje uji Imazhi i veçuar

Kuti inteligjente me spërkatje uji

Përshkrim i shkurtër:

Kur konsumi i avullit dhe ujit ka përparësinë më të lartë dhe materiali i kontejnerit është i përshtatshëm për kontakt të drejtpërdrejtë me oksigjenin në fazën e ngrohjes, procesi i spërkatjes me avull është zgjidhja optimale.

Avulli i injektuar drejtpërdrejt përzihet me pikat e imta të spërkatjes së ujit dhe rezulton në një mjedis jashtëzakonisht homogjen të transferimit të nxehtësisë në të gjithë autoklava.Ndërsa avionët e ujit spërkaten në kafaze edhe nga anët, arrihet në mënyrë të sigurtë ftohja e barabartë dhe e shpejtë, gjithashtu e kontejnerëve relativisht të sheshtë.

Ngrohje e shpejtë, shpërndarje uniforme e nxehtësisë, ftohje e shpejtë dhe e barabartë.Konsumi i ulët i energjisë elektrike, avullit dhe ujit.Kontroll i sigurt i kundërpresionit gjatë të gjitha fazave të procesit.Funksionim optimal edhe me ngarkesa të pjesshme.Besnikëri e garantuar e procesit.I përshtatshëm për lloje dhe madhësi të ndryshme kafazesh.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

PARIMI I PUNËS SË SISTEMIT TË UJËRVE

1. MBUSHJE ME UJË
Përpara fillimit të procesit, kutia mbushet me një vëllim të vogël uji të procesit (rreth 27 gallon/shportë) në mënyrë që niveli i ujit të jetë nën fundin e koshave.Ky ujë mund të përdoret për cikle të njëpasnjëshme nëse dëshironi, pasi sterilizohet me çdo cikël.

2. NGROHJA
Pasi të fillojë cikli, valvula e avullit hapet dhe pompa e qarkullimit ndizet.Përzierja e avullit dhe ujit që spërkatet nga maja dhe nga anët e enës së retorit krijon rryma konvekcioni shumë të turbullta që homogjenizojnë me shpejtësi temperaturën në çdo pikë të rezervuarit dhe midis kontejnerëve.

3. STERILIZIMI
Pasi të arrihet temperatura e programuar e sterilizimit, ajo mbahet për kohën e programuar brenda +/-1º F. Në mënyrë të ngjashme, presioni mbahet brenda +/-1 psi duke shtuar dhe ajrosur ajrin e kompresuar sipas nevojës.

4. FTOHJE
në fund të hapit të sterilizimit, retorti kalon në modalitetin e ftohjes.Ndërsa uji i procesit vazhdon të qarkullojë nëpër sistem, një pjesë e tij devijohet përmes njërës anë të shkëmbyesit të nxehtësisë me pllaka.Në të njëjtën kohë, uji i ftohtë kalon nëpër anën tjetër të shkëmbyesit të nxehtësisë së pllakës.Kjo rezulton që uji i procesit brenda dhomës së retorit të ftohet në mënyrë të kontrolluar.

5. FUNDI I CIKLIT
Pasi kutia të jetë ftohur në pikën e caktuar të temperaturës së programuar, valvula e hyrjes së ujit të ftohtë në shkëmbyesin e nxehtësisë mbyllet dhe presioni brenda retortës lirohet automatikisht.Niveli i ujit ulet nga maksimumi në nivelin mesatar.Dera është e pajisur me një pajisje mbyllëse sigurie e cila parandalon hapjen e derës në rast të presionit të mbetur ose nivelit të lartë të ujit.

KARAKTERISTIKAT E PERFORMANCËS

1. Kontrolli inteligjent i PLC, autoriteti i fjalëkalimit me shumë nivele, funksioni i bllokimit kundër keqpërdorimit;
2. Filtër me rrjedhje të madhe, lehtësisht i lëvizshëm, pajisje për monitorimin e rrjedhës për të siguruar që vëllimi i ujit qarkullues të jetë gjithmonë konstant;
3. Grykë e importuar me kënd të gjerë 130° për të siguruar që të gjitha produktet të sterilizohen plotësisht pa pikë të ftohtë;
4. Ngrohje lineare Temp.kontrolli, pajtohet me rregulloret e FDA (21CFR), saktësia e kontrollit ±0.2℃;
5. Shkëmbyesi i nxehtësisë me tub spirale, shpejtësia e shpejtë e ngrohjes, duke kursyer 15% të avullit;
6. Ngrohja dhe ftohja indirekte për të shmangur ndotjen dytësore të ushqimit dhe për të kursyer konsumin e ujit.

Përparësitë

Ngrohje e shpejtë, shpërndarje uniforme e nxehtësisë, ftohje e shpejtë dhe e barabartë
Konsumi i ulët i energjisë elektrike, avullit dhe ujit
Kontroll i sigurt i kundërpresionit gjatë të gjitha fazave të procesit
Funksionim optimal edhe me ngarkesa të pjesshme
Besnikëri e garantuar e procesit
I përshtatshëm për lloje dhe madhësi të ndryshme kafazesh
Ekonomik dhe i pastër
Veçanërisht produktet e pasterizuara kërkojnë një ftohje të shpejtë në temperatura të ulëta.Përdorimi i një shkëmbyesi nxehtësie për ftohje indirekte i lidhur me 2 media ftohëse (faza e parë e ftohjes me ujë nga rrjeti, e dyta me ujë të ftohtë) plotëson në mënyrë ideale këtë kërkesë.
Injektimi i drejtpërdrejtë i avullit në kombinim me spërkatjen e sipërme dhe anësore të mbinxehur siguron shpërndarje të mirë të nxehtësisë dhe përsëritshmëri të sigurt të procesit me pastrim minimal.
Presioni i rezervuarit kontrollohet nga injektimi i ajrit të kompresuar dhe me saktësi të lartë brenda cilësimeve të recetës për të siguruar integritet të përsosur të kontejnerit.
Spërkatja me ujë siguron ftohje të shpejtë dhe të njëtrajtshme.Uji mund të vijë nga një kullë ftohëse ose një ftohës uji dhe mund të rikthehet për ripërdorim.
Sasia e ujit në enë është e vogël dhe riqarkullohet nëpërmjet një filtri përpara se të arrijë te grykat e spërkatjes.Rrjedha kontrollohet me anë të një matësi të rrjedhës dhe niveli nëpërmjet instrumenteve të kontrollit të nivelit.Uji mund të qëndrojë në enë për cikle të njëpasnjëshme.